大白菜炒鸡蛋能吃吗 2024-10-18下载文档一键复制全文 大白菜炒鸡蛋的做法: 主料:大白菜200克,鸡蛋4个。辅料:盐10克,调和油20克。 步骤: 1、将白菜洗净,切成小段。 2、鸡蛋打散,锅中放油,油热后倒入白菜加入适量的盐翻炒。 3、炒至白菜变软,把打好的鸡蛋液均匀的倒在白菜叶上。 4、翻炒至鸡蛋凝固即可