剩下的韭菜鸡蛋馅怎么做炸丸子

　　1、韭菜洗净切碎，放入盆中，打入两个鸡蛋，放入适量的花椒面；

　　2、加入适量的盐；

　　3、再放入适量的面粉；

　　4、将盆中的材料搅拌均匀；

　　5、锅中放入足够的油，烧到七八分热；

　　6、然后用小勺将韭菜丸子下入油锅中，炸至漂浮，用漏勺捞出即完成。