白菜炒嘎杂的做法是什么请告诉我 2025-01-21下载文档一键复制全文 用料:白菜、胡萝卜、青椒、豆干、橄榄菜、油、盐。 方法: 一、原材料洗净,切小,备好。 二、油锅热上,先放入胡萝卜,青椒煸到9分熟,取出备用。 三、然后炒白菜,8分熟时放入橄榄菜,然后放入青椒胡萝卜,豆干一起炒,出锅前放盐,装盆。