砂锅炖蹄花需要多长时间 2024-10-10下载文档一键复制全文 主料 猪蹄两只,云豆若干。 配料 姜片五片,一个红桔的皮,八颗枸杞,六颗花椒。 做法 1、猪蹄洗净分成小块,飞水,放入砂锅。 2、放入云豆,加水适量。 3、将配料用干净纱布包好放进锅里。 4、大火至水滚后,小火炖。 5、汤浓白,肉熟软时,取出配料包即可。 作用 滋养皮肤,猪蹄里有丰富的胶质,云豆含大量的植物蛋白。