青椒烧萝卜最正宗的做法 2024-10-11下载文档一键复制全文 青椒烧萝卜做法如下: 材料主料:白萝卜400g,青椒70g,油适量,盐适量,生抽适量,味精适量,葱姜适量; 1、把青椒和白萝卜洗干净; 2、把白萝卜切成丝; 3、把青椒切成丝; 4、起油锅,把青椒入锅过油后盛出备用; 5、把葱姜入锅炒香,把白萝卜入锅炒; 6、加入生抽炒,炒均匀后视情况加少许水,再炒均匀,盖上锅盖; 7、白萝卜七成熟时加入盐和味精炒; 8、把青椒入锅进行炒,之后关火;