蒜蓉蒸鸡的做法

　　1、鸡肉也是非常容易买到的食材之一，煎的、炸的、炒的、煮的、凉拌.....不论怎么做大家都喜欢吃，今天我们就来试着做这道蒜香蒸鸡肉，味道杠杠的，吃过的人都说好！

　　2、【主料】：鸡胸肉1块|金针菇1把

　　3、【辅料】：蒜蓉适量|淀粉2勺|生抽1勺|葱花少许

　　4、鸡胸肉斜刀切块。加入1勺盐、生抽、淀粉，拌匀腌制30分钟。

　　5、热锅冷油，炒香蒜末。加入1勺盐、1勺糖，炒匀备用。

　　6、金针菇摆入碗底，倒入鸡胸肉。淋上蒜泥。大火蒸约20分钟。出锅，撒少许葱花即可。