马齿苋包子的做法怎么做 2024-10-09下载文档一键复制全文 步骤如下: 1、温水里加入酵母粉化开,加面粉和成团,发酵成蜂窝状即可; 2、干马齿苋放凉水泡开,把泡开的马齿苋洗净,剁碎放到盆里; 3、五花肉切碎,肥肉先放进锅里?出油,再加入瘦些的肉翻炒匀; 4、直接倒入马齿苋中,加花生油,葱姜末,盐,鸡精拌匀; 5、把发酵好的面团揪成小剂子,擀成边上薄中间略厚的圆皮; 6、把馅放到包子皮上,顺边捏紧; 7、二次发酵约20分钟,放到抹了油的篦子上; 8、凉水放包子,开锅后20分钟即可。