冬瓜炖排骨有什么功效 2025-01-21下载文档一键复制全文 1、冬瓜有清热解暑、降暑解火的功效； 2、冬瓜煮水后食用，有助利尿、消水肿； 3、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，因此排骨有很高的营养价值，且具有滋阴壮阳、益精补血的功效；