油炸豆腐皮怎么做好吃

　　食材：豆皮、油、盐、青椒、酱油。

　　做法：

　　1、热锅后倒入些许油，豆腐会吸油，要多放一些；

　　2、把切好的的豆腐块，中火油锅翻炒；

　　3、等豆腐皮炒至金黄酥脆便可起锅放入碗里；

　　4、用锅内剩余的油把切好的青椒炒熟；

　　5、青椒出锅后放入装有炸好豆皮的碗里，浇适量酱油；

　　6、用盖子或碟扣住碗口，用力摇动，使酱油均匀分布在豆块上即可。