桃胶雪莲子怎么做好吃 2025-02-02下载文档一键复制全文 桃胶雪莲子银耳羹步骤: 一、主料: 桃胶20克、皂角米20克、银耳1朵、雪莲子适量。 二、辅料: 荔枝6个、芒果半个、调料水适量。 三、做法: 1、桃胶和皂角米洗净,用清水浸泡2-3小时,期间桃胶要换一下水,清理一下杂质; 2、银耳去掉黄色硬硬的蒂部,浸泡,浸泡后的银耳撕成小朵小朵的; 3、把泡发好的所有材料冲洗干净,放入电饭锅,并加入适量的清水,按下煲汤的功能键; 4、把煮好的桃胶雪莲子银耳羹倒入保鲜盒,放凉后放进冰箱冷藏; 5、吃的时候倒一碗,再加入喜欢的水果丁即可。