为什么吃完饼干后嘴巴里面很酸

　　饼干由面粉制作而成，进入嘴里后，嘴巴会分泌唾液淀粉酶来消化饼干。

　　唾液淀粉酶是酸性的，所以嘴巴会感觉很酸。