淡奶油不打发可以做什么

2025-01-21下载文档一键复制全文

  可以做很多东西,例如:

  一、蛋挞液。

  主料:牛奶,淡奶油。

  辅料:鸡蛋,白糖。

  做法:

  1、白糖称重,将70g糖与牛奶混合后用小火加热把糖融化。将蛋黄和蛋清分离。

  2、将蛋黄和全蛋打散搅匀。分两次加入牛奶,淡奶油。再次搅拌均匀。

  3、用筛子过滤。倒入事先做好的挞皮里,可加入芒果等水果果肉。

  4、200至230度,上下火,中层,烤20分钟左右即可。

  二、椰香奶糕。

  三、奶油蘑菇汤。

  四、北海道面包。

  五、冰激凌。

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