如何炸香菇好吃又简单 2024-11-12下载文档一键复制全文 食材用料:香菇10朵,鸡蛋两个,面粉20克,玉米淀粉20克,盐半勺,胡椒粉半勺,五香粉半勺,食用油适量。 炸香菇的做法: 1、香菇清洗干净,切掉根部; 2、用手轻轻攥去香菇的水分; 3、放大碗里,放胡椒粉五香粉,盐,拌匀; 4、另取一碗,打入鸡蛋,放入淀粉和面粉搅拌均匀成蛋糊; 5、把香菇放入,裹上蛋糊; 7、炸制金黄捞出,即可食用。