韭菜炒蘑菇怎么做好吃

2024-10-08下载文档一键复制全文

  韭菜炒蘑菇的做法:

  1、准备材料:蘑菇300克、韭菜50克、蒜3颗、花生油15毫升、蚝油10克。

  2、蘑菇洗净,把颈部的顶部切面削去,切成均匀的片。

  3、韭菜洗净,切段。

  4、蒜拍散,切末。

  5、炸锅内加入花生油,设定炸锅时间2分钟,爆香蒜末。

  6、放入蘑菇片。

  7、盖上盖子,设定时间5分钟,再次开启炸锅。

  8、加入韭菜段和蚝油,炸1分钟即可。

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