腊鸡煲汤怎么做好吃 2024-10-30下载文档一键复制全文 主料:腊鸡。 辅料:蟹味菇、杏鲍菇、金针菇。 调料:盐、味精、淀粉、麻油。 烹制方法: 1、腊鸡剁块之后冲洗一下,还是焯一下水,去掉点脏东西; 2、然后加水单把腊鸡煲汤,大概煲一个小时; 3、再加入各种洗好切好的菌菇,煮20分钟,让腊味充分煮进去即可。