山药红薯饼怎么做好吃

2024-10-10下载文档一键复制全文

  食材:山药、面粉、红薯、白糖、芝麻。

  山药红薯饼做法:

  1、山药和红薯蒸熟,去皮,加入白糖,碾成泥;

  2、山药和面粉以2:1的比例和成面团;

  3、把红薯分成等分,取山药面团,压扁,包入红薯;

  4、收口,搓圆,全部包好;

  5、平底锅抹油,小火慢热;

  6、把小饼粘上芝麻,按扁;

  7、小火烙制,两面金黄,有芝麻香即可

  8、装盘。

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