炒年糕的年糕怎么做 2024-10-18下载文档一键复制全文 做法: 材料:糯米粉200克、粘米粉300克、油1汤匙、水450毫升 步骤: 1、将糯米粉和粘米粉混合,加入油。 2、慢慢地倒入水,一边倒一边和,和成一个较软的面团。 3、将面团分成两份,用手塑成长条。水开后蒸10分钟。 4、蒸好后取出,完全冷却以后切片装盘即可。