土豆的热量和一碗米饭哪个热量高

　　根据网上调查显示：

　　土豆热量：100克的土豆，热量约为75kcal。

　　米饭热量：100克米饭热量110kcal。

　　110大于75，所以米饭的热量高。

　　土豆：76/94（热量／克）

　　米饭：117/100（热量／克）

　　100克土豆80千卡热量，100克大米热量110千卡（生的）

　　100克油炸，煎炒的土豆热量大于500千卡。

　　所以土豆热量低，但一定要注意烹调方式，最好水煮或隔水蒸。