醉蟹钳放冰箱可以保存多久多久 2024-10-12下载文档一键复制全文 1、醉蟹醉好以后，应该装进干净容器，密封后冷冻保存。在零下18摄氏度环境中，保质期可以达到半年以上； 2、如果是冷藏，在未开启情况下可以保存一个月。开启后只能保存三至五天； 3、醉蟹是生蟹子加入黄酒、盐和多种调味料腌制的。由于黄酒的酒精度不高，所以醉蟹在常温环境中不宜长期保存。