葡萄汁与葡萄酒有什么区别

2024-10-31下载文档一键复制全文

  1、制作工艺不同:葡萄汁食用葡萄压榨而成,而葡萄酒是用葡萄酿造而成。

  2、色泽不同:葡萄汁的颜色更透亮,颜色更鲜艳,而葡萄酒的颜色较深,呈现深紫色。

  3、成分不同:葡萄汁含有酵母成分,而葡萄酒不含酵母。

  4、口感不同:葡萄汁的口感片酸甜,老少皆宜,而葡萄酒有浓重的酒味。

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