鸡蛋炒盐豆怎么做 2024-10-09下载文档一键复制全文 主料:盐豆适量、鸡蛋四个。 辅料:盐少许、葱少许、蒜苗两根、五香粉。 1、准备好食材。盐豆、鸡蛋、、蒜苗切好; 2、锅热放油; 3、油热后,放入盐豆; 4、盐豆炸到香味,放入切好的葱、蒜苗翻炒几下; 5、放入鸡蛋,翻炒,至鸡蛋炒熟; 6、放入少许五香粉、盐,翻炒两下即可。 小贴士: 鸡蛋打完后,加点水,使鸡蛋超出来更加嫩滑。