土豆丝不用油炒好吃吗应该怎么做 2024-10-11下载文档一键复制全文 根据个人口味不同炒土豆丝时可以选择加油或者不加油。 炒土豆丝做法如下: 用料: 土豆、青椒、红椒、油、蒜末、鸡精、盐、葱花。 步骤: 1、准备好材料,将土豆洗净削皮,青红椒洗净备用; 2、将青红椒切丝,土豆也切粗丝,把切好的土豆丝放在凉水里浸着,防止氧化变黑; 3、锅里放油烧热,再放入蒜末炒香; 4、接着倒入沥干水的土豆丝; 5、接着倒入沥干水的土豆丝; 6、最后加入调料,盐,鸡精调味,翻炒均匀即可。