黄豆芽和平菇怎么炒好吃 2024-10-18下载文档一键复制全文 食材:黄豆芽(已清洗)、平菇(已清洗)、雪菜(已清洗); 将已清洗好的雪菜切碎、平菇备用; 烧锅加3汤勺油烧热,下入已清洗好的黄豆芽和平菇翻炒,翻炒至黄豆芽断生; 接着,合入切碎的雪菜翻炒一下; 然后,加少许盐; 调味炒匀,即成。