益山益水、益美益阳，益阳是全国有名的“竹子之乡”、“黑茶之乡”，历史悠久、文化底蕴丰厚。益阳的自然环境优越，气候宜人，拥有着丰富农产品和独特的地方特产。那你知道湖南益阳土特产有哪些？现在作文档小编为大家介绍湖南益阳十大特产排行榜，一起来了解一下吧。
湖南益阳十大特产排行榜
1、梅山剪纸
梅山剪纸是一种传统的民间艺术，以湖南益阳安化地区梅山文化为基础。[bai]它主要由安化县仙溪镇光明村的剪纸艺人向亮晶提供资料，反映了益阳市当前剪纸活动的状况。经过专家论证，益阳市政府于2009年确定梅山剪纸为益阳市级非物质文化遗产，并赋予其梅山剪纸之名。梅山剪纸在祭祀活动、婚礼庆典、重大节日、生育、生活装饰、生活娱乐等方面得到广泛应用。在特定的历史环境下，梅山剪纸是当地人民不可或缺的精神食粮。
2、沅江麻香糕
麻香糕是沅江的知名旅游商品之一，也是湖南四大名糕之首，深受当地老百姓喜爱。据史料记载，麻香糕产生于1821年，使用黑泥糯米、芝麻、蔗糖为原材料，经过10多道工序加工而成，口感脆香、落口消溶，已有近200年历史。为了进一步保护、传承、弘扬和发展全省非物质文化遗产，湖南省文化厅组织了省级非物质文化遗产项目数字化记录保护工作，并将沅江麻香糕传统手工技艺列入名录，作为首批数字化记录保护试点项目。
3、南县麻辣肉
南县麻辣肉是湖南益阳市南县的特色小吃之一。它又叫香辣猪肉脯，是当地人民钟爱的美食。这种肉制作复杂，需要使用21种调料，包括盐、糖、味素、料酒、红曲和香粉等。制作过程包括选料、腌制、码味、蒸煮、切片和烤制等8道工序。麻辣肉外观红亮、片大、干爽有嚼头，而且香辣不失醇厚。南县麻辣肉是由当地的土猪肉制成，历史已有100多年。麻辣肉的麻不是花椒的麻，而是芝麻油的麻。它是一种高蛋白、低脂肪和即食型产品，口感柔韧、香气浓郁、肉味独特。
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