煮熟的肉怎么炒好吃

2024-10-09下载文档一键复制全文

  可做浓汁青椒炒肉:

  做法如下

  主料:熟肉200克,青辣椒250克;

  辅料:油10克,盐3克,酱汁3克,辣椒酱2克,料酒5克,姜5克,蒜头5克;

  制作过程:

  1、将辣椒切细,姜切丝,蒜头切碎;

  2、熟猪肉切成块;

  3、先在锅中倒入辣椒,将其炒软;

  4、然后加入油,炒香,再加入酱汁炒匀;

  5、倒入熟肉翻炒,加入料酒,盐炒至入味;

  6、加入适量辣椒酱炒至入味即可;

  7、出锅,盛入盘里,即可食用。

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