豆瓣酱辣白菜最正宗的做法 2025-01-20下载文档一键复制全文 材料主料: 白菜500g,辣椒2个。 辅料: 油适量,盐适量,豆瓣酱适量。 步骤: 1、菜洗净,切好,热好油锅,放入辣椒爆一下,然后放入白菜; 2、大火翻炒白菜; 3、放入豆瓣酱,翻炒,快熟时加入盐; 4、炒熟即可出锅。