开烧烤店需要什么设备 2024-10-19下载文档一键复制全文 1、烧烤炭,市面上常见的炭有易燃炭,木炭,机制炭; 2、烧烤炉,烧烤炉分为3种,碳烤炉、气烤炉和电烤炉,其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎 3、钎子,鱼夹和刀,选择时要选便于清洗和消毒的; 4、烧烤车。