五花肉豆腐煲的家常做法 2024-10-11下载文档一键复制全文 食材主料:豆腐、辣椒、葱、酱油、五花肉、白砂糖、蒜头。 步骤: 1、豆腐先用油煎; 2、锅中爆香蒜末,再把五花肉放入锅中爆炒一下,倒入煎好的豆腐,一次加足够的水,煮开后转入沙锅; 3、转入沙锅后加酱油、白砂糖、辣椒块,盖上锅盖。中火煲至肉烂,,洒上葱段调味,然后收汤汁就可以了。