电饼铛版豆沙酥饼怎么做好吃

2024-10-10下载文档一键复制全文

  电饼铛版豆沙酥饼做法:

  原料:面粉2kg、泡打粉10g、干酵母3g、黑芝麻100g、白芝麻200g、豆沙500g、黄油少许。

  步骤:

  1、把面粉、黄油、泡打粉、酵母和水混合在一起,搓成圆团;

  2、将圆团发酵至两倍大,压成饼;

  3、将饼分成若干个小团,压扁;

  4、在小团中心放入豆沙,封口;

  5、在小团外围裹上芝麻,中间撒白芝麻,外面裹黑芝麻;

  6、电饼铛预热,放入豆沙饼;

  7、装盘即可。

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