爬虾怎么炒好吃具体做法 2024-10-17下载文档一键复制全文 主料:爬虾500g; 辅料:蒜苗50g, 姜适量,盐巴3g,味精3g; 炒爬虾的做法步骤如下: 1、 清洗爬虾,用剪刀剪掉扎爬虾刺头,准备姜和蒜苗; 2、 锅内放入适量的油,蒜苗和姜先下锅爆炒一下,炒出香味; 3、 然后倒入爬虾; 4、 注意不要额外加水; 5、 最后下盐和味精调味,爆炒均匀即可。