龙虾背后的一条黑的怎么剥

2024-11-16下载文档一键复制全文

  去虾线的方法:

  方法一:

  1、准备好一只牙签来挑虾线,从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身;

  2、一手拿虾,一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出,挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来;

  3、慢慢用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端就会全部拉出。

  方法二:

  剪掉头尾,用手挤出虾线和脏东西。

  方法三:

  摘虾头时,不要一下拧断,慢慢转动虾头,虾线随之而出。

  方法四:

  虾去头去壳,留虾尾,沿着虾背切开两边,用手将虾背拨开,可以看到虾线,用手取出即可。

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