爆炒牛排怎么炒好吃 2024-10-19下载文档一键复制全文 1、牛排,西红柿切细长块;洋葱,尖椒切丝。 2、意面煮熟,放冷水过一下。 3、锅里下油,放洋葱和青椒丝,炒出香味。 4、把鸡蛋打入锅中,跟洋葱和青椒一起炒碎。 5、放入西红柿,翻炒。 6、放入控干水分的意粉,炒匀。 7、放入牛排炒香,放一点生抽,一些现磨的黑胡椒粉。 8、炒匀,加点盐调味出锅。