鸡肉洋葱圈如何制作 2024-10-18下载文档一键复制全文 鸡肉洋葱圈制作步骤如下: 工具及原料:鸡肉,洋葱,淀粉,各种调料; 方法及步骤: 1、准备好鸡肉,洋葱,淀粉,酱油,醋,鸡精等调料; 2、把准备好的鸡肉清洗,切成块状放到碗里备用,洋葱切丁备用; 3、将块状的鸡块、洋葱丁加入盐、鸡精、淀粉放到盆里搅拌均匀,裹上一层淀粉,做成圈状; 4、开火,将油烧热,缓慢放入鸡肉洋葱圈进行油炸; 5、炸成金黄色即可出锅,装盘。 注意事项: 1、鸡肉要清理干净; 2、先裹淀粉再油炸,和面的时候可以加入鸡蛋。