鸡肉洋葱圈如何制作

2024-10-18下载文档一键复制全文

  鸡肉洋葱圈制作步骤如下:

  工具及原料:鸡肉,洋葱,淀粉,各种调料;

  方法及步骤:

  1、准备好鸡肉,洋葱,淀粉,酱油,醋,鸡精等调料;

  2、把准备好的鸡肉清洗,切成块状放到碗里备用,洋葱切丁备用;

  3、将块状的鸡块、洋葱丁加入盐、鸡精、淀粉放到盆里搅拌均匀,裹上一层淀粉,做成圈状;

  4、开火,将油烧热,缓慢放入鸡肉洋葱圈进行油炸;

  5、炸成金黄色即可出锅,装盘。

  注意事项:

  1、鸡肉要清理干净;

  2、先裹淀粉再油炸,和面的时候可以加入鸡蛋。

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