大菜椒咸菜怎么做好吃 2024-10-20下载文档一键复制全文 1、咸菜300克、青椒80克、酱油、料酒、白糖、鸡精、色拉油少许; 2、准备小青椒,咸菜,小青椒洗净,咸菜洗净切小粒; 3、油锅烧热; 4、放入小青椒,煸炒青椒表面略焦黄; 5、倒入切好的咸菜,翻炒; 6、加入小半勺酱油; 7、加入料酒,加入1勺白糖,加入小半勺鸡精,翻炒均匀后,小火煨一会儿,装盘即可。