面粉油火的做法怎么做好吃 2024-10-19下载文档一键复制全文 制作材料:荞麦粉、面粉、鸡蛋、风味豆豉、肉、青椒酱、油、盐。 制作方法: 1、荞麦粉和面粉按1比1的比例加水调制成糊状。 2、将适量面糊倒在热的电煎铛上,用木铲均匀摊成薄薄的一层圆饼状。 3、待煎饼将凝固的时候平铺一层蛋液在上面。 4、待蛋液将凝固时翻面,里面平铺的馅料,铺一层风味豆豉炒青辣椒即可。