清炒手撕包菜的做法 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、把包菜撕成一片片,然后洗干净。 2、用锅装适量的水煮沸。 3、把包菜放进锅里灼软。 4、捞上篮子。 5、准备好辣椒、蒜米。 6、开火下油,放辣椒蒜米下去爆香。 7、然后把灼过水的包菜放进锅里加适量的盐翻炒3分钟。 8、再加少量的味精翻炒1分钟就可以了。