鱼头豆腐汤怎样才能煮的很白很白 2024-10-20下载文档一键复制全文 鱼头豆腐汤要加入牛奶才能煮的白。 材料:鱼头,豆腐,葱,牛奶。 做法: 1、把鱼头、姜,葱、豆腐洗干净; 2、把姜葱切好; 3、锅里加少量的水,放入少量的油和姜,直到水烧开; 4、放入鱼头; 5、煮一会后加入牛奶,牛奶要多加一点; 6、煮大约3分钟,把豆腐切成小方块,放进锅里; 7、盖上锅盖,煮10分钟左右; 8、然后再放一茶匙盐; 9、最后煮好,加葱进去,装入汤盆即可