山药丸子如何做汤 2024-10-18下载文档一键复制全文 1、山药200克、紫菜5克、虾皮3克、淀粉5克、盐2克、油1克、青菜5克。 2、做法:山药去皮切小块,放入蒸锅中蒸熟。 3、紫菜和虾皮用水冲洗一遍,主要是去除表面的灰尘。 4、山药趁热压成泥。加入淀粉搅拌均匀。 5、将搅拌好的山药搓成小丸子。 6、锅内倒入适量水,将山药放入煮至浮起。 7、山药煮好后加入清洗好的紫菜和虾皮,煮开。 8、加入清洗好的青菜,加入适量盐即可。