第一次做泡菜多长时间可以吃 2024-10-11下载文档一键复制全文 夏天7至10天,冬天15左右天。 泡菜制作方法: 材料:泡菜坛、水、盐、冰糖、蔬菜。 步骤: 1、挑选一个密封的性好的泡菜坛,洗净备用。 2、将干净的水烧开,盖着盖子放凉。 3、将放凉的水倒进洗净的泡菜坛,再放入盐和冰糖。 4、再将自己喜欢吃的蔬菜如:白萝卜、红皮萝卜、胡萝卜、包菜、芹菜、老姜等洗净,晾干表面的水分,放入泡菜坛中。 5、将泡菜坛口用水密封,且每周换坛口的水一次,最后将泡菜坛放于阴凉处即可。