党参枸杞猪肝汤的做法窍门 2024-10-21下载文档一键复制全文 1、猪肝200克、党参20克、枸杞20克、姜片适量、葱头10个、料酒2汤勺、食盐1/2汤勺。 2、猪肺切成小块,然后洗去血水。 3、放入开水中焯水1分钟后捞出,简单洗掉表明的浮沫,控水备用。 4、准备党参、枸杞,洗净备用;准备姜片和拍碎的葱头。 5、糖果放姜片、葱头、2勺料酒烧开。 6、然后放入猪肝、枸杞和党参,大火烧开。 7、然后转成文火,煲1个半小时。 8、最后加食盐调味,烧开即可关火。