青椒炒茄子怎么做 2024-10-18下载文档一键复制全文 材料:柿子椒、茄子、食盐、鸡精、葱、调和油。 步骤: 1、青椒洗净切丝,葱花切好备用; 2、茄子洗净,切丝备用; 3、锅内热油,加入葱花炒出香味; 4、加入青椒一起炒香; 5、将茄子加入,和青椒一起炒香; 6、加入盐、鸡精调味出锅。