西兰花炒蜡肠怎么做

　　1、材料：西兰花，腊肠，蒜瓣。

　　2、西兰花摘小朵用盐水漂洗干净。

　　3、蒜瓣去皮，腊肠切片。

　　4、锅里烧开水，将西兰花放入烫一下捞出备用。

　　5、锅放少许油烧热，将蒜瓣爆香。

　　6、下入腊肠小火煸炒一会儿，炒出油。

　　7、下西兰花翻炒均匀，加少许盐调味即可。