盐腌的干鱼块怎么做好吃

　　1、将咸鱼干用水冲洗干净，并沥干水分；

　　2、用刀将其切成小块，装盘；

　　3、放上适量姜片；

　　4、加入适量清水；

　　5、入锅蒸4分钟；

　　6、取出倒掉蒸出来的水，去掉鱼干的咸味；

　　7、然后再加入少许白糖；

　　8、倒入适量料酒；

　　9、再入锅蒸5分钟，出锅即可食用了。