肉片炒秋葵的做法

　　肉片炒秋葵的做法如下：

　　一、所需材料：秋葵半斤、肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐4克、酱油适量。

　　二、肉片炒秋葵的具体做法如下：

　　1、将秋葵洗干净；

　　2、在锅中放入适量水，待水煮开后，将秋葵在开水中焯烫3分钟；

　　3、将秋葵过凉水后，沥干水份备用；

　　4、将秋葵去蒂后，斜切段备用；

　　5、将肉和蒜切成片后备用；

　　6、在锅中加入油，待油热后放入肉片，煸炒至肉片变白后，放入葱、姜、蒜煸炒出香味；

　　7、放入适量的酱油，翻炒均匀；

　　8、放入切好的秋葵后，放入盐翻炒均匀即可。