起酥油用在烧饼里怎么使用

　　直接涂在醒发的面饼上。

　　油酥烧饼的制作过程：

　　1、面粉加水和酵母和成面团；

　　2、醒发；

　　3、油倒入一个盆里，放到火上加热；

　　4、油热后倒入面粉，做成油酥；

　　5、醒好的面团擀成一张大饼；

　　6、把油酥涂到面饼上；

　　7、卷成卷；

　　8、切成段，并在表面涂油；

　　9、两端向内折，压成小饼状；

　　10、放入预热的烤箱，中层210度15到20分钟。