潮州炒粿条怎么做好吃 2024-10-18下载文档一键复制全文 准备食材：河粉400克、肉卷1条、绿豆芽200克、鸡粉适量、精盐适量、酱油1勺、花生油适量、黑胡椒粉适量。 肉卷切片备用； 豆芽洗净备用； 河粉先用开水焯熟沥干； 将豆芽、肉卷一次性放到开水煮开放调料拌匀即可。