如何做简单又好喝的汤 2024-10-08下载文档一键复制全文 鸡蛋汤 材料:鸡蛋50克、大料适量、盐适量、葱适量、姜适量、味精适量、香油适量。 做法及步骤: 1、葱切成小段,切一片姜,两瓣大料放入水中煮; 2、调一小碗芡粉; 3、在水半开时,倒入调好的芡粉并搅拌均匀; 4、把鸡蛋搅碎; 5、水开后倒入打碎的鸡蛋,并搅拌; 6、用醋,香油,盐,味精调一点汁,倒入锅内,等待十秒后,出锅即可。