如何做酥脆爆米花 2024-10-18下载文档一键复制全文 1、热锅放入玉米油加入玉米粒拌匀。 2、盖上锅盖大火至玉米粒都爆完关火揭盖。 3、锅内倒入糖浆、白糖、黄油加热至沸腾。 4、加入巧克力溶化后关火。 5、将巧克力糖浆倒入爆米花里搅拌均匀。 6、将爆米花倒入铺上油纸的烤盘内移至预热160度的烤箱内烘烤约10分钟取出晾凉即可。