巴沙鱼最好吃的做法

　　1、主料：巴沙鱼1块。

　　2、辅料：食盐1克、胡椒粉1克、植物油适量、料酒1勺。

　　3、做法：

　　（1）巴沙鱼解冻用清水冲洗一下。

　　（2）加入食盐、胡椒粉和料酒腌制十分钟。

　　（3）不粘锅放油，中火加热。

　　（4）油热后放入巴沙鱼，煎至两面金黄即可。