油条的做法和配方 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、配方:酵母粉,面粉,食用油 2、将酵母粉和白糖搅拌均匀 3、将面粉放入盆中,将和好的酵母水倒入盆中,揉成面团,然后加入食用油继续揉 4、揉好后发酵一个小时 5、取出面团放在面板上,按压成长方形。将面团切成一个一个的小条,然后两根拧在一起,压扁 6、将油锅烧到七分热,将弄好的油条坯子放入锅中,记得鬼一会就要给油条翻面。